Мамоновский рыбоконсервный комбинат

Публикации

Государственный архив Калининградской области - это учреждение, которое не только собирает и хранит документы, но и разносторонне их использует. Сотрудники архива регулярно выступают в печати с публикациями по истории края, помогают в подготовке теле - и радиосюжетов по краеведческой тематике. Совместно с учеными Балтийского Федерального университета им. И. Канта подготовлены три тома сборника документов «Самая Западная», издан первый документальный научный труд «Восточная Пруссия», Большой энциклопедический словарь Калининградской области и Энциклопедический справочник «Малые города Калининградской области», практически ежегодно выходит научный сборник материалов и исследований по истории края «Калининградские архивы», издается «Календарь памятных дат». 

Мамоновский рыбоконсервный комбинат

/Ф. Р-511/

            Предприятие организовано в январе 1949 г. под названием Мамоновский рыбный завод.[i] 19 октября 1953 г. приказом Министра промышленности продовольственных товаров СССР № 294 завод был переименован в Мамоновский рыбоконсервный комбинат Балтгосрыбтреста,[ii] с 1 октября 1962 г. – Калининградского производственному управления рыбной промышленности (КПУРП). Первым директором предприятия был Я. Масловский.

            Основные функции комбината следующие: изготовление консервов и пресервов различных наименований и расфасовок, а также шпрот, производство копченой, охлажденной и мороженой рыбопродукции.

            От добывающих предприятий КПУРП комбинат получал рыбный полуфабрикат, свежую рыбу скупал у рыболовецких колхозов.

            Мамоновский рыбокомбинат являлся единственным предприятием в системе КПУРП, производившим шпроты в масле и паштеты, пресервы мелкой расфасовки в различных соусах, консервы из рыб тунцовых пород с различными вкусовыми наполнителями, тунцовую тушонку. Комбинат располагал самыми большими производственными мощностями по выработке рыбопродукции холодного копчения.

            Продукция рыбокомбината была известна не только на потребительском рынке Калининградской области, но и поступала во многие города Советского Союза, а также в ГДР, Чехословакию, Польшу.

           

Участникам и гостям Олимпиады-80 несомненно будут

предложены разнообразные рыбные блюда. Свой вклад в создание этого рыбного стола внесут и предприятия рыбной промышленности Калининградской области. Так, коллектив Мамоновского рыбокомбината изготовил 300 тысяч банок консервов «Скумбрия в томатном соусе»…

                                                           Из газеты «Калининградская правда», 25 мая 1980 г.

Оставшись в числе действующих в постперестроечный период, данное предприятие ныне называется ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат» и по-прежнему осуществляет обработку рыбы-сырца, а также выпуск рыбных консервов.


 

[i] Там же. Ф.Р-511. Оп.1. Д.1. Л.1.


[ii] Там же. Д.13.



Содержание

Возврат к списку